Zio³a
Za zio³a uznaje siê wszystkie ro¶liny zawieraj±ce substancje wp³ywaj±ce na metabolizm cz³owieka. Mog± byæ to gatunki lecznicze, przyprawowe, ale tak¿e truj±ce.
Ro¶liny zielarskie mo¿na podzieliæ pod wzglêdem sposobu u¿ytkowania na:
• ro¶liny lecznicze
• ro¶liny przyprawowe
• ro¶liny olejkodajne
Zio³a zbiera siê ze stanowisk naturalnych b±d¼ te¿ uprawia. Obecnie z upraw otrzymuje siê 75% surowca zielarskiego dla przemys³u farmaceutycznego.
Zio³a zbiera siê w 4 okresach: wiosennym, letnim, jesiennym i zimowym. Po zbiorze nastêpuje suszenie w specjalnych suszarniach i przechowywane w dostosowanych do tego przechowalniach.
|
|
