Szałwia lekarska. Nazwa łacińska: Salvia officinalis

Występowanie: W Europie w rejonei Morza Śródziemnego, w Ameryce Północnej

Cechy charakterystyczne:

- wysokość do 70 cm, łodyga posiada drobne włoski,
- Liście z długimi ogonkami, naprzeciwległe, barwa srebrno-zielona, karbowane brzegi
- kwiaty zebrane w nibyokółki, kolor barwa fioletowo-niebieskawa, kwitną w maju i czerwcu

Systematyka:

Domena         jądrowce
Królestwo     rośliny
Podkrólestwo     naczyniowe
Nadgromada     nasienne
Gromada     okrytonasienne
Klasa         Rosopsida
Rząd         jasnotowce
Rodzina     jasnotowate
Rodzaj         szałwia
Gatunek     szałwia lekarska

Zastosowanie: Roślina lecznicza, surowiec zielarski  

Działanie: Reguluje pracę ukłądu pokarmowego, obniża poziom cukru we krwi, stosowana w zapaleniu błony śluzowej gardła i skóry. Działa antydepresyjnie, bakteriobójczo, gojąco, przeciwgrzybicznie.